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八珍王食品有限公司,颠覆中央工厂工业化熟食加工模式,复原1921年的熟食加工场景,还原前店后厂的家庭化经营方式。以优质食材为基础,以严格检验为保障,以产业集群为标准,开创现场加工、热货热卖的先河。
通过工艺传统化、加工现场化、品质时间化、销售体验化的“四化”规范,让消费者近距离了解制作过程,提供更好的消费体验及产品体验。
八珍王复原民国传统加工工艺,现场加工、热熟热卖,完善熟食第三代大工厂的工业模式,将工艺拆分成5+3模式下的3+传统工艺。
【5】精选、修整、清洗、腌制、成型在工厂完成
【3】配料、煮制、传统熏制在店面完成,尽享出品的醇香浓郁、色泽红亮鲜嫩、烂而不化、肥而不腻,120分钟内食用,唤醒唇舌记忆!
全国近300余家自营店铺
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